コトー ブルギニヨン ル プティ ブラン

フローラルなシャルドネのまろやかさと、アリゴテの爽快なバランスが絶妙な、珍しいブレンド。洋ナシのアロマや白い花、少し樽のニュアンスも感じられる。

ヴィンテージ: 2022
産地: フランス、ブルゴーニュ
品種: アリゴテ60% シャルドネ40%
味わい:
アルコール度数: 13%
醸造方法: オーガニック栽培、収量や収穫は徹底した管理下で実施。粘土質の区画。手摘みで収穫後選果。オーク樽で発酵。10ヶ月間500Ltのフレンチオーク樽で熟成（新樽20%）。タンジェンシャル濾過。DIAM5コルク使用
このワインは、メルキュレイの丘のふもとにある粘土質の多い3つの区画、非常に樹齢の高いアリゴテの区画2つ、シャルドネの区画1つから造られる。