レ アンフォラ トレッビアーノ トスカーナIGT

黄金色の色調。ほんのりジャスミンやベルガモット、シナモンの香り。砂糖漬けの果物やマルメロ、アプリコットジャムを思わせる香りも。幾重にも広がるフレッシュ感が素晴らしく、力強く包み込まれるような味わい。心地よく温かみのあるフルーティな風味で余韻も長い。

ヴィンテージ: 2019
産地: イタリア、トスカーナ州
品種: トレッビアーノ100%
味わい:
アルコール度数: 12.5%
醸造方法: 石灰岩の多い粘土質の土壌。コルドン・スペロナート仕立て。手摘みで収穫後、入念に選果。除梗、ソフトプレス後果皮とともに容量800ℓのテラコッタのアンフォラで120日間自然発酵。マロラクティック発酵終了後アンフォラを移し替えてさらに3か月半熟成。