カンノナウ ディ サルデーニャ DOC ヴィンニャ ディ イザッレ ロッソ

色調はすみれ色がかった輝きのあるルビーレッド。熟した果実やジャムを思わせる豊潤な香りと共に、コーヒーやバルサミコ、ミネラル、そしてほんのりスパイスの香り。ふくよかでソフトな味わい。タンニンはビロードのようになめらかで非常に調和が取れ、後味にフルーティな長い余韻を残す。

ヴィンテージ: 2021
産地: イタリア、サルデーニャ州
品種: カンノナウ100%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 14.5%
醸造方法: 標高：300-400 m
仕立て方：コルドン スペロナート。
ステンレスとオーク樽で発酵と熟成。
1年熟成。