サン ロッコ
ソランデル マルゼミーノ トレンティーノ DOC
ソランデル マルゼミーノ トレンティーノ DOC
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色調は赤紫の輝きのあるはっきりとしたルビーレッド。繊細でありながら強さも備え、甘美なすみれを思わせる心地良く円熟した香り。風味良くふくよかで、ほんのりハーブ系の香りも感じ、上品で甘さを感じてしまうかぐわしさに特性が表れている。モーツァルトも愛したと言われ、歌劇「ドン・ジョヴァンニ」の2幕目で、主人公が「ワインを注げ!最高のマルゼミーノを」と歌う。かつてこの品種がトレンドだった時代があり、オーストリアがその中心だったという。
ヴィンテージ: 2022
産地: イタリア、トレンティーノ アルト アディジェ州
品種: マルゼミーノ100%
味わい: ミディアム
アルコール度数: 13%
醸造方法: 温度制御付きステンレスタンクで15日間マセレーションと発酵、ルモンタージュを頻繁に行う。 ステンレスタンクで熟成。
